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〔自由時報記者彭健禮／南庄報導〕南庄鄉去年推廣栽種黑木耳，由於氣候及地理得天獨厚，不僅品質佳，並獲中興大學有機認證，深受市場歡迎，今年擴大栽種面積並成立產銷班，原本經營餐旅業的翁得翔還把當初花千萬元興建的民宿改裝成菇寮，當起農夫。

南庄鄉農會去年輔導有意願的農友在海拔約五百公尺的山區搭建黑木耳菇寮試種，面積三點五分地，因濕度、氣候、水質的優勢條件，栽種出的黑木耳大、厚、肥美，加上採有機栽培並通過認證，上市後獲得市場歡迎，不少農友紛紛投入栽種，今年栽種面積增加三倍並成立產銷班。

班員翁得翔原在南庄鄉蓬萊地區經營餐旅業，將已不再營業的民宿改裝成菇寮。他說，當初花費一千萬元興建民宿，但隨著鄉內新興民宿林立，競爭激烈，決定拆除隔間當菇寮，轉行從事農業，他打趣說「我家的黑木耳住的可是千萬民宿喔！」

鄉農會總幹事陳乾安說，南庄黑木耳採有機栽種，並取得中興大學有機認證，目前除供應盤商和餐廳、有機食品店，也由苗栗縣農會保價收購，添加紅棗、黑糖等，加工製成黑木耳養生露。

鄉農會表示，鄉內黑木耳使用太空包方式栽種，每年有三到六月、八到十二月兩個產季，今年產銷班第一季栽種十八萬包，預計可採收六十四公噸，一半生鮮販售、另一半乾燥加工，生鮮每台斤售價一百元，即日起到三十日，優惠每台斤八十元，二十台斤以上免運費，洽詢電話：823-155、824-156。