jjj36a0jeh63z的部落格

台灣平民小吃珍珠奶茶，到了韓國首爾蔚為風潮，光單店一天就能賣出500杯，價格也三級跳，每杯超過新台幣100元，女大學生人手一杯「追流行」，對愛喝咖啡的韓國人來說，珍奶因為有「茶」，變成一種「健康食品」，每週至少得喝上2杯，這股珍奶旋風，正持續襲捲韓國。

TVBS記者陳宣如：「在台灣隨處可見的珍珠奶茶店，現在我們來到了韓國首爾，卻進駐在百貨公司裡頭，每一杯平均均價都是韓幣4千到5千元，換算台幣大約1百元上下，但是韓國人就愛這一味，正港的台灣Style。」

冰塊、奶茶、珍珠粉圓，飲料手搖店似曾相識，韓國店員手法熟練，才開門，已經有顧客上門。韓國大學生：「特別是女學生愛喝，因為很甜，小孩子也喜歡喝，可以邊喝邊聊天，年輕人都還滿喜歡的。」

韓國大學生：「20歲喝過就難以忘懷，現在1天至少喝1到2杯。」

女大學生人手一杯追流行，珍珠奶茶在首爾，搖身變成熱門飲料，價格也三級跳，媲美咖啡，光是單店銷售量，每天就至少能賣出500杯，一天能賺進百萬韓元，但想完全打進韓國市場，台灣業者可是絞盡腦汁。珍奶店業者張國強：「目前韓國咖啡市場已經飽和了，那茶的市場我們認為會比咖啡更大。」

韓國民族性強，大多愛用「國產」，台灣老闆索性改採加盟方式，不只進駐百貨，還要從校區著手。TVBS記者陳宣如：「韓國的梨花女子大學，才過一條馬路就可以看到熱鬧的商店街，裡頭就至少有3到4家珍珠奶茶店。」

光今年4月後，梨花女子大學附近就出現6家不同品牌，相隔百尺的弘益大學，也擠了至少3家珍奶店，以愛喝咖啡的韓國來說，珍奶店數量正慢慢崛起。韓國珍奶店業者金小姐：「韓國人特別喜歡喝咖啡，咖啡裡的咖啡因跟紅茶不一樣，所以想做一些健康的飲料，另方面是想開創新市場，所以選擇了珍奶。」

珍珠的奇特口感，吸引年輕女孩擠在店門口，珍珠奶茶對她們來說，不只有「飽足感」，還變成「健康食品」，一週至少得喝上2杯，台灣珍珠奶茶在首爾街頭，似乎成為另一種時尚新風潮。