jjj36a0jeh63z的部落格

工商時報【林俊輝】

買保單，已邁入不再只是尋求保障、回本而已！南山人壽昨（17）日宣布，推出「南山幸福卡」會員平台，保戶只要透過網路申請會員，就可享用食、衣、住、行各項健康生活優惠。

南山副董事長杜英宗表示，南山率先引進「Fee for Health（主動保健康）」理念，保戶雖買了保險，但其實並不希望真的發生理賠事件，如能夠運用各項保險機制與附加服務，導引保戶自發性地產生保健意識，持續維持良好生活習慣，將有助於降低國家和個人醫療支出，替個人、企業和國家創造三贏，為整個社會帶來幸福。

杜英宗解釋，「Fee for health」其實就是一種預防醫學概念。過去民眾多在疾病發生後才被動尋求治療，不僅會造成更大醫療開支，且健康一旦受損，亦難以回復到原本良好狀態。與其事後「Fee for illness（付費求治療）」，花錢進行醫治，不如事先「Fee for health」，透過一些小小努力和付出，主動確保身心健康。

南山人壽首波推出的南山幸福卡，杜英宗表示，強調健康樂活重要性。有別於其他同業或信用卡會員優惠多偏重於一般日常消費，南山幸福卡合作對象以有益身心健康店家為主，範圍涵蓋生機飲食、保健食品、健身瑜伽、休閒住宿和雜誌書籍等各層面，其中多家幸福好店更提供南山幸福卡會員專屬獨家優惠。

除專屬優待，南山幸福卡平台上還提供多項實用保健常識，包括如何聰明飲食、製訂夏日輕體食譜，提供健康操圖解，讓每人更清楚該如何簡單動一動，並與書田診所合作，提供專業醫師文章，包括各種疾病症候分析、醫學名詞解釋等，讓保戶更了解自己身體，拉近保戶與健康距離。

大家都知道所謂的「美魔女」，指的就是那些看不出實際年齡的女性朋友，很多人也很好奇，她們到底怎麼保養的，我們就找到一位美魔女，她叫亦麟，將近半百的她，外表看起來，只有三十多歲，原來平常是使用居家鑽石煥膚，才能保持美貌。

真的不要懷疑你現在聽到的，還有你所看到幼咪咪、白拋拋的皮膚，幾乎沒有贅肉，看不出真實年紀的美魔女，讓人好奇她在臉上到底做了什麼文章。美魔女亦麟：「我每年都喜歡去法國，發現了鑽石成分保養品，像拋光一樣，你自己可以控制它的力道，你可以知道自己哪裡需要，然後非常的溫和。」原來怕做醫美有風險，選擇在家裡自己保養，這股鑽石保養風，早在歐美與中東地區盛行。

彩妝造型師Joan：「有些選美小姐，她怕去醫美診所可能擔心會掛上甚麼等號，所以很多女生要在家裡就可以做到。」想要成為美魔女一族，又不想到醫美診所拿臉開玩笑，只要做足了功課，不用花大錢，也能享受貴婦般的享受。

中國時報【黃天如╱台北報導】

「左手香」是民間常用來消腫退紅的草藥，日前一名老婦人青光眼術後用它來敷眼睛，導致黴菌感染，最後雖幸運保住眼球，單眼視力仍宣告喪失。台北榮民總醫院指出，該院眼科光是去年就收治了3例左手香「肇禍」的案例，其中一名患者還因此摘除眼球，值得引以為戒。

台北榮總一般眼科主治醫師陳克華表示，這名家住新北市74歲婦人，一個月前因青光眼眼壓控制不佳，在某診所接受手術，術後因傷口紅腫不適，老婦人竟自行摘取家中種植的「左手香」，將葉片搗碎後敷在眼睛上，次日見症狀未改善，又改以蛋白敷眼，結果「敷」出大問題。

據指出，老婦人一周後先是出現視力模糊、流淚、畏光等症狀，至診所就醫點用抗生素，情況仍持續惡化，一周後經急診送往台北榮總收治住院。

陳克華說，由於婦人原本就有高血壓、糖尿病及慢性腎病，免疫力低下，到院時兩眼皆已出現嚴重黴菌性感染及蓄膿現象，左眼眼壓更高達45毫米汞柱，較正常值20以內高出1倍以上，且視力僅能辨識距離20公分的手動，情況相當不妙。

為控制婦人來勢洶洶的角膜及眼球內感染情況，在其住院3周期間，醫療團隊持續給予局部及全身性抗黴菌藥物治療，並3度安排她至手術房接受眼內注射等治療，最後雖好不容易免除可能需要摘除眼球的命運，但其左眼視力已只剩光感。

陳克華表示，「左手香」是一種在庭院、鄉間都隨處可見的植物，民間盛傳將其肥厚的葉片搗碎後內服或外敷，有助消腫解毒，但其實均缺乏科學實證。

「台北國際食品五展」即將於今年6月登場，外貿協會表示，今年參加廠商和使用攤位規模更勝往年，目前已有30國業者報名參加，因此現場將有國家館專區，凸顯國際化特色。另外，貿協表示，今年首設「素食及有機食品區」，可以看出在食安問題過後，消費市場對食材和養生的重視。

外貿協會籌辦今年中旬登場的「台北國際食品五展」，串聯包括食品、食機、包裝、餐飲設備及清真食品等5大產業，參展廠商可望突破1500家，規模更勝以往。貿協展覽處組長裘汝鈞：『(原音)台北食品展在國內甚至亞洲，是數一數二大的大展覽，很吸引國際買主還有國內相關業者參展，將近有30個以上國家參加，我們會成立國家館的專區，這樣更凸顯這個展覽更國際化。』

今年貿協首度增設「素食及有機食品區」，約有12家廠商參展，其中，更有業者和農夫合作，推出產地直送的有機蔬果，還運用超商通路及宅配服務，希望能搶攻消費市場。裘汝鈞：『(原音) 因為去年發生食安問題之後，消費者對於食材跟養生方面很重視，設立素食有機食品區，目前已經有統一生機開發、翰泰國際、綠的果蔬生技廠商報名參加。』

貿協表示，今年將展覽時間切割為前3天讓專業人士和廠商進場，最後一天才開放一般消費大眾入場參觀，希望能提供國際買主更好的採購環境。

董氏基金會連日質疑衛生署認證的「健康食品」不健康，到底甚麼是健康食品，健康食品真的不健康嗎？

衛生署食品藥物管理局表示，自健康食品管理法於民國八十八年施行後，「健康食品」已屬於法律名詞。坊間一般所謂的保健食品其實都非健康食品。我國健康食品管理法明定，健康食品是指具有保健功效，能增進民眾健康、減少疾病危害風險，且非屬於治療疾病為目的的食品。

食品藥物管理局食品查驗登記科簡任技正王慧英指出，目前衛生署依雙軌制來查驗健康食品。可由業者自行檢具相關驗證報告，或產品成分符合政府公告健康食品規格標準，並經學理確認保健功效者，目前僅有魚油及紅麴兩項。通過審查的食品會有健康食品許可證，提供民眾辨識。

根據食品藥物管理局統計，目前共有兩百二十六項產品通過健康食品審核，其中有十七項屬於魚油或紅麴。由中央主管機關認定的健康食品功效共計十三類，包含調節血脂、調整腸胃功能、免疫調節、輔助調整過敏體質、改善骨質疏鬆、牙齒保健、調節血糖、護肝、不易形成體脂肪、抗疲勞、延緩衰老、輔助調節血壓、促進鐵質吸收。

中國文化大學食品暨保健營養學系林薇教授指出，健康食品並非成分原料威脅人的健康，而是國人平常習慣補充維生素、礦物質等錠片，再食用健康食品即致超額攝取，建議應養成均衡飲食的習慣。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）吃毛蟹搭柑橘會軟癱，吃田螺配豬肉會掉眉毛；農民曆常見的食物相剋圖，到底食物搭配錯誤真的會造成身體不適嗎?你可能沒想到蘿蔔與水果同吃，會誘發或導致甲狀腺腫瘤？韭菜加牛肉竟會導致失眠、便秘？

紅蘿蔔，不管中式、西式料理都有它的身影，但生機飲食專家王明勇說：蘿蔔等十字花科蔬菜進入人體後，經過代謝作用，很快就會產生一種抗甲狀腺的物質一硫氰酸。此時，如果攝取含有大量植物色素的水果，如橘子、梨子、蘋果、葡萄等，這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解，轉化成苯甲酸及阿魏酸，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫瘤。橘子中的類黃酮會幫助抑制甲狀腺的物質。

而韭菜加牛肉會導致失眠、便秘？中醫師羅明宇表示：韭菜與牛肉兩者都偏屬於太熱、太補食物，也都具有易發的特性，兩者加在一起就成了熱進補，很容易讓人失眠、便秘。如將牛肉配以韭菜、薤、生薑等大辛大溫的食物烹調食用，容易助熱生火，以致引發口腔炎症、腫痛、口瘡等。韭菜與牛肉同食容易引起牙齦炎。相克原因:韭菜性味辛溫,具有溫中助陽的作用,牛肉性甘溫,具有益氣壯陽的功效，二者同吃，如火上澆油，使人虛火上升，導致牙齦腫痛。

許多人常吃的組合，海鮮配啤酒竟容易誘發痛風？王明勇說：海鮮是一種含有嘌呤和?酸兩種成分的食物，而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要催化劑維生素B1。如果吃海鮮時飲啤酒，會促使有害物質在體內的結合，增加人體血液中的尿酸含量，從而形成難排的尿路結石。如果自身代謝有問題，吃海鮮的時候喝啤酒容易導致血尿酸水平急劇升高，誘發痛風，以至於出現痛風性腎病、痛風性關節炎等，動物性食品中嘌呤含量較多。患者禁食內臟、骨髓、海味、發酵食物、豆類等。

台灣人才外流引發各界關注，教育部也積極推動人才培育計畫，不過，管理專家嚴長壽認為，他看到現在很多年輕人態度傲慢、自負，肯定是教育環節中缺乏了某些元素，讓年輕人不夠熱忱積極，這才是人才最大的問題。（閻大富報導）

教育部積極推動人才培育計畫，不過，應邀到教育部演講的嚴長壽認為，教育如果繼續教學生如何考試，卻不重視品格培養，會讓年輕人抱持傲慢、自負的態度，永遠看不到未來。

嚴長壽說，各界在討論人才流失問題時，很多年輕人在臉書上都是「薪水只有兩三萬，誰要去做」等言論，這就是教育中某些環節出了問題，才讓年輕人不夠熱忱積極，與其畢業後消極的待業，不如積極學習。

嚴長壽表示，就算是家境窮苦的孩子，只要很會唸書，現代的父母也不會要求做家事，這會讓孩子價值觀產生嚴重偏差，必須要儘早導正。

■ 時事民調／公益平台文化基金會董事長嚴長壽說，年輕人剛進職場，即使沒薪水也要爭取工作機會，你贊成他的說法嗎？