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（中央社記者管瑞平苗栗縣14日電）苗栗地檢署今天偵辦由國際鑑識專家李昌鈺代言的國際引藻生技公司，涉嫌非法製造並廣告販售非法健康食品，傳喚3名業者到案。

苗栗地檢署檢察官廖倪凰今天指揮檢警前往國際引藻公司位於彰化縣的公司搜索，查扣「引藻活化源片」、「引藻活化源精膠囊」、「引藻活化源萃取液」等3產品共近300盒(罐)。

檢方指出，國際引藻公司合法研究生產的「引藻片」(小球藻)雖向行政院衛生福利部(前衛生署)取得健康食品查驗登記並發給許可證；但現場查扣的3項產品另摻有其他特殊成分，卻未經查驗登記，便擅自廣告宣稱可抑制病毒複製，具「免疫調節」功能，違反健康食品管理法。

檢方查出，業者非法製造、廣告、販售的3款產品價格高昂，「引藻活化源片」每罐售價新台幣7200元、「引藻活化源萃取液」每盒10瓶更要價1萬6000元，經消費者向彰化縣衛生局檢舉誇大療效，經裁罰在案。

檢察官傳喚國際引藻公司代表人王姓夫婦及廖姓主管等3人，業者坦承未經申請驗證及製造、廣告、販賣，表示會繼續研究，申請合法的健康食品，不會再犯；檢方認業者犯後態度良好，將3人請回。

業者請國際鑑識專家李昌鈺為公司產品代言，並在媒體上刊登廣告，檢方表示將進一步釐清李是否真正答應代言涉及違法的3項產品，或是肖像遭冒用，將視案情需要決定是否傳喚李昌鈺到案說明。

檢方呼籲民眾購買健康食品或保健食品要確認有合法健康食品許可證小綠人標章，以免保健不成反傷身。1020814

二○一二冬戀宜蘭溫泉季二部曲-溫泉美食創意料理發表暨第一屆蘭陽國際旅館節，昨（四）日啟動，縣府工旅處副處長林順全、礁溪鄉公所秘書崔明嵩、縣旅館商業同業公會理事長孫顏美主持。首度舉辦的第一屆蘭陽國際旅館節，將於十四日在礁溪鄉溫泉路段配合今年以一○一桌「作夥來辦桌」流水席，展現宜蘭在地料理及溫泉食材，讓旅客感受宜蘭人熱情及好客。

冬戀宜蘭溫泉季二部曲-溫泉美食創意料理，結合礁溪六家飯店，蘭陽溫泉大飯店、山泉大飯店，阿先湯泉養生會館、川湯春天溫泉飯店、冠翔世紀溫泉會館、中冠礁溪大飯店，推出優惠套餐，民眾只要購買套餐，還可以參加「溫泉SPA泡湯免費一年無限卡」抽獎活動。眾家主廚以在地食材發揮創意的上菜秀，要讓民眾在視覺、味覺、身心健康上都能充分達到享受，還有機會抽大獎。

林順全表示，繼首部曲的三鄉鎮套裝旅遊，二部曲介紹美食，都以礁溪溫泉蔬果入味，響應縣府推動低碳城市在地食材。

孫顏美表示，宜蘭好山好水有優良的飯店，住的安心、玩的開心，吃的歡心，還有用的貼心，一○一桌的饗宴，生機飲食又養生，十二道菜外加新鮮水果，每桌三千元，用餐同時也可欣賞COSPlAY演出，一起同樂，抽大獎。

（中央社台北11日電）大陸媒體近日報導大陸中央領導人高壽的祕密是少量多餐、多吃粗糧和少吃四條腿動物，今天引起大陸網友們議論，指這些領導人「特供加專職營養師，換誰都很長壽」。

中國新聞週刊報導中國大陸中央領導人高壽的祕密，大陸主要媒體和官網、入口網站今天紛紛轉載，並成為大陸網友討論的熱門話題之一。

報導說，在眾人眼中，大陸中央領導人吃什麼、怎麼吃，是非常遙不可及的。中央領導御用營養保健專家曾煦媛和從事營養工作60多年的前北京軍區總醫院營養科主任李瑞芬，近日對中央領導人的飲食保健解密。

這篇報導稱，原來中央領導人們的食譜並非山珍海味、應有盡有、樣樣俱全，恰恰相反，他們甚至吃更多的粗糧、更少的肉類。正因少量多餐、多吃粗糧的科學飲食方式，才讓大陸領導人平均壽命一直居世界前列。

曾煦媛指出，大陸領導人一系列飲食方法，就是每天吃夠25種食物，是食物的種類而非25道菜；為領導人配餐，講究的是少食（量）多餐原則，只有食物種類夠「雜」，才能使營養均衡。

李瑞芬則稱，大陸領導人們吃「四條腿動物」的肉比較少，從營養上來說，「四條腿的（豬、牛、羊）不如兩條腿的（雞、鵝），兩條腿的不如一條腿的（菌類），一條腿的不如沒有腿的（魚）。」

但碰到秋、冬季，曾煦媛說，就適合吃些牛羊肉「熱補」。此外，中央領導人一頓餐只吃七成飽，會在上午10時左右和下午3時左右補充些銀耳蓮子羹等零食。

不過，這篇報導在大陸網路引起網友熱烈討論，有網友揶揄說：「特供（特別專門供應給領導人的食物）加專職營養師，換誰都很長壽。」

也有網友諷刺道：「嗯，充分體現了社會主義的優越性！共產黨萬歲。」1020911

勞苦功高的媽咪們，有多久沒有為自己的容貌好好保養了呢？即使為家庭、事業付出，仍不要忘記抽出時間善待自己，趁著母親節前夕，要擺脫糟糠之妻污名，化身人人稱羨的美魔女，不妨選擇好的保養產品與正確的保養方式，打擊臉上經歲月抹上的細紋、斑點與膚色黯沉。

/>▲ 勞苦功高的媽咪們，即使為家庭、事業付出，仍要好好善待自己，想要化身美魔女，修護保濕不可少。（圖片提供／凱娜詩）

凍齡美肌：從改善皮膚問題開始

時序入春，但多變的氣候還是容易讓皮膚非常敏感、乾燥，尤其媽咪們平日繁忙，甚少時間做保養，以致皮膚出現初老現象，讓肌膚細紋橫生，斑點、黯沉都來報到。適度的保濕與修護皮膚，成為必備課題。

想要擁有凍齡美肌，皮膚看起來細緻平滑沒有細紋十分重要，建議可以選擇醫美通路的保養品，有醫學臨床背書的抗老成份如凱茵庭(Kinetin)，可以讓保養變得更有效。連續早晚使用細緻好推，不過度黏膩的修護乳霜，讓皮膚重回光亮色澤，修護斑點黯沉、淡化眼尾、嘴角細紋，重回年輕樣態。

而隨著年齡提高，老化讓肌膚膠原蛋白流失，顯得乾燥鬆垮，此時要提高涵水能力，保濕工作建議先選擇含有如蘆薈、玻尿酸等成份，幫助肌膚鎮定、補水；使用時機上，每次做完臉部清潔時，就應該補充。

![隨著年齡提高，老化讓肌膚膠原蛋白流失，顯得乾燥鬆垮，此時要提高涵水能力。（圖片提供／凱娜詩）][32621]

修護保濕　趁折扣一次補足

想要化身美魔女，除了修護保濕不可少，使用上也應盡量化繁為簡，以免過多的瓶瓶罐罐不僅擾亂的保養步驟，也增加皮膚的負擔。

趁著母親節大打折扣戰的前夕，想要修護保濕，一次補足，改善肌膚老化症狀，來自美國的知名醫美保養品廠牌，特別推出保濕優惠組，包括修護乳液 40ml加上保濕噴霧200ml，原價現在打7折，還加送指甲油小禮盒，好康多多。

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（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）吃毛蟹搭柑橘會軟癱，吃田螺配豬肉會掉眉毛；農民曆常見的食物相剋圖，到底食物搭配錯誤真的會造成身體不適嗎?你可能沒想到蘿蔔與水果同吃，會誘發或導致甲狀腺腫瘤？韭菜加牛肉竟會導致失眠、便秘？

紅蘿蔔，不管中式、西式料理都有它的身影，但生機飲食專家王明勇說：蘿蔔等十字花科蔬菜進入人體後，經過代謝作用，很快就會產生一種抗甲狀腺的物質一硫氰酸。此時，如果攝取含有大量植物色素的水果，如橘子、梨子、蘋果、葡萄等，這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解，轉化成苯甲酸及阿魏酸，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫瘤。橘子中的類黃酮會幫助抑制甲狀腺的物質。

而韭菜加牛肉會導致失眠、便秘？中醫師羅明宇表示：韭菜與牛肉兩者都偏屬於太熱、太補食物，也都具有易發的特性，兩者加在一起就成了熱進補，很容易讓人失眠、便秘。如將牛肉配以韭菜、薤、生薑等大辛大溫的食物烹調食用，容易助熱生火，以致引發口腔炎症、腫痛、口瘡等。韭菜與牛肉同食容易引起牙齦炎。相克原因:韭菜性味辛溫,具有溫中助陽的作用,牛肉性甘溫,具有益氣壯陽的功效，二者同吃，如火上澆油，使人虛火上升，導致牙齦腫痛。

許多人常吃的組合，海鮮配啤酒竟容易誘發痛風？王明勇說：海鮮是一種含有嘌呤和?酸兩種成分的食物，而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要催化劑維生素B1。如果吃海鮮時飲啤酒，會促使有害物質在體內的結合，增加人體血液中的尿酸含量，從而形成難排的尿路結石。如果自身代謝有問題，吃海鮮的時候喝啤酒容易導致血尿酸水平急劇升高，誘發痛風，以至於出現痛風性腎病、痛風性關節炎等，動物性食品中嘌呤含量較多。患者禁食內臟、骨髓、海味、發酵食物、豆類等。

（中央社記者陳清芳台北29日電）胖達人與山水米欺騙消費者風波下，衛生福利部今天指出，近期將對宣稱「有機」、「純天然」、「100%」的食物，加強稽查。

衛福部次長兼食品藥物管理署長許銘能說各縣市衛生稽查人員在中秋節例行抽驗月餅餡料，這次將順帶抽驗宣稱「有機」、「純天然」、「100%」的食物，不限定品項，以揪出不誠實標示、造假誇大的食品違規。

許銘能舉例，有機蔬菜當然不能用農藥，純天然果汁或糖果不能含有糖、香料、人工色素、防腐劑等人工添加物，100%使用蔗糖就不能用高果糖糖漿、100%不含基因改造黃豆就不能出現不該有的基因，食藥署的實驗室將檢驗農藥、重金屬及各種食品添加物，也能做基因改造食物的基因檢驗。

依據食品衛生管理相關條文及其罰則，食品、食品添加物的標示、宣傳或廣告，如有不實、誇張或易生誤解的情形，衛生機關可開罰新台幣4萬元以上20萬元以下罰鍰，未能限期改正或違害人體健康者，可加重罰則。

許銘能說，衛福部會聯繫行政院農業委員員，確立有機食品的認定方式，但對於宣稱100%台灣米等糧食產品，依「糧食管理法」規定由農委會農糧署負責檢驗，米麥麵粉不在衛生稽查範圍內。

「糧食管理法」規定，稻米、小麥與經主管機關公告的糧食，生產、消費、成本與價格的調查、統計，分級檢驗、儲藏、運輸與加工等，以及標示、宣傳或廣告有不實、誇張或易生誤解的情形，設有專責機關管理及罰則。1020829

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）吃毛蟹搭柑橘會軟癱，吃田螺配豬肉會掉眉毛；農民曆常見的食物相剋圖，到底食物搭配錯誤真的會造成身體不適嗎?你可能沒想到蘿蔔與水果同吃，會誘發或導致甲狀腺腫瘤？韭菜加牛肉竟會導致失眠、便秘？

紅蘿蔔，不管中式、西式料理都有它的身影，但生機飲食專家王明勇說：蘿蔔等十字花科蔬菜進入人體後，經過代謝作用，很快就會產生一種抗甲狀腺的物質一硫氰酸。此時，如果攝取含有大量植物色素的水果，如橘子、梨子、蘋果、葡萄等，這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解，轉化成苯甲酸及阿魏酸，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫瘤。橘子中的類黃酮會幫助抑制甲狀腺的物質。

而韭菜加牛肉會導致失眠、便秘？中醫師羅明宇表示：韭菜與牛肉兩者都偏屬於太熱、太補食物，也都具有易發的特性，兩者加在一起就成了熱進補，很容易讓人失眠、便秘。如將牛肉配以韭菜、薤、生薑等大辛大溫的食物烹調食用，容易助熱生火，以致引發口腔炎症、腫痛、口瘡等。韭菜與牛肉同食容易引起牙齦炎。相克原因:韭菜性味辛溫,具有溫中助陽的作用,牛肉性甘溫,具有益氣壯陽的功效，二者同吃，如火上澆油，使人虛火上升，導致牙齦腫痛。

許多人常吃的組合，海鮮配啤酒竟容易誘發痛風？王明勇說：海鮮是一種含有嘌呤和?酸兩種成分的食物，而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要催化劑維生素B1。如果吃海鮮時飲啤酒，會促使有害物質在體內的結合，增加人體血液中的尿酸含量，從而形成難排的尿路結石。如果自身代謝有問題，吃海鮮的時候喝啤酒容易導致血尿酸水平急劇升高，誘發痛風，以至於出現痛風性腎病、痛風性關節炎等，動物性食品中嘌呤含量較多。患者禁食內臟、骨髓、海味、發酵食物、豆類等。

（中央社記者陳清芳台北29日電）胖達人與山水米欺騙消費者風波下，衛生福利部今天指出，近期將對宣稱「有機」、「純天然」、「100%」的食物，加強稽查。

衛福部次長兼食品藥物管理署長許銘能說各縣市衛生稽查人員在中秋節例行抽驗月餅餡料，這次將順帶抽驗宣稱「有機」、「純天然」、「100%」的食物，不限定品項，以揪出不誠實標示、造假誇大的食品違規。

許銘能舉例，有機蔬菜當然不能用農藥，純天然果汁或糖果不能含有糖、香料、人工色素、防腐劑等人工添加物，100%使用蔗糖就不能用高果糖糖漿、100%不含基因改造黃豆就不能出現不該有的基因，食藥署的實驗室將檢驗農藥、重金屬及各種食品添加物，也能做基因改造食物的基因檢驗。

依據食品衛生管理相關條文及其罰則，食品、食品添加物的標示、宣傳或廣告，如有不實、誇張或易生誤解的情形，衛生機關可開罰新台幣4萬元以上20萬元以下罰鍰，未能限期改正或違害人體健康者，可加重罰則。

許銘能說，衛福部會聯繫行政院農業委員員，確立有機食品的認定方式，但對於宣稱100%台灣米等糧食產品，依「糧食管理法」規定由農委會農糧署負責檢驗，米麥麵粉不在衛生稽查範圍內。

「糧食管理法」規定，稻米、小麥與經主管機關公告的糧食，生產、消費、成本與價格的調查、統計，分級檢驗、儲藏、運輸與加工等，以及標示、宣傳或廣告有不實、誇張或易生誤解的情形，設有專責機關管理及罰則。1020829

2013安麗益之源盃世界女子花式撞球公開賽16日在台北舉行，中國大陸選手陳思明（前）以7比6擊敗韓國選手車由蘭（後）晉級。中央社記者張新偉攝　 　　　　　　102年3月16日

主打新鮮、健康的有機食品通路，實際上真的可以保障消費者權益嗎？董氏基金會調查市面上6家知名有機連鎖通路販售產品，發現有10個違反《食品衛生管理法》或其施行細則的商品，違反項目包括「食品標示不全」、「原料未依含量由多到寡依序標示」等，恐有誤導消費者的情形，花了較多的錢卻不小心當了冤大頭。

消費者普遍認為有機通路產品較健康，但據董氏基金會在今年2～3月間的調查市面上6家知名的連鎖有機通路，發現18件有疑慮的產品，包含10支產品違反食品衛生管理法或其施行細則、3支產品疑似有違反相關規定之情形，另也有5支產品標示不夠正確，可能有誤導消費者的狀況。

標示不全、標示不清

董氏基金會指出，食品標示主要作用在提供消費者足夠的資訊，讓消費者選購時有所依據。《食品衛生管理法》第17條，包裝食品應標示「品名」、「內容物名稱及重量、容量或數量」、「食品添加物名稱」、「廠商名稱、電話號碼及地址」、「有效日期」、「製造日期」等資訊，但包括蓮藕粉、芝麻香鬆、乾麵、蘿蔔乾等都有標示不全的情形。

另外，依同法規定，食品內容物為2種或2種以上時，應依其含量多寡由高至低標示，但調查中有7個產品未依此辦法標示，這些產品大多將產品重點訴求之原料，標示在原料第一位。

例如：海苔芝麻香鬆，海苔不論是目測或秤重都不會是含量最高之成分，該產品卻標示「海苔、芝麻、非基因大豆纖維…」；另一支薑片黑糖茶也將生薑片標示在第一個成分，但其實主成分應該為黑糖；其他還包含如麵條、五穀棒也都有類似的情形。

董氏基金會呼籲政府主管機關嚴格把關，加強稽查，化被動為主動，積極作為以維護消費者之權益外，也提醒消費者在購買產品時注意看食品包裝標示，最好盡量選擇天然、未加工，且採取均衡多元才是對健康最佳的飲食方式。

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工商時報【記者劉馥瑜╱台北報導】

為鼓勵更多弱勢孩童不要放棄夢想，安麗希望工場慈善基金會即日起推出「小志氣，大夢想」追夢計畫，歡迎全國高中以下各級學校單位及社福公益團體踴躍提案，凡通過徵選者，將有機會得到單筆最高150萬元的補助金額，作為實現夢想的基金。

「小志氣，大夢想」追夢計畫活動時間至2013年10月4日止，符合以下3種條件者皆可報名：1、有助於啟發弱勢兒少對未來的夢想或增進其學習能力；2、偏遠、弱勢兒少參與短期學習交流、國際競賽活動；3、具特殊才能或潛力兒少（體育、音樂、美術）個人之培訓計畫。

安麗希望工場表示，歡迎全國高中以下各級學校及社福公益團體踴躍提案，經審核後，將有5個名額可得到基金會的資助，圓夢基金將視計畫規模大小而定，單筆最高有150萬元的補助，預計今年11月底公布結果。

安麗希望工場慈善基金會董事長劉明雄說，基金會自2012年12月成立以來，秉持幫助人們過更好生活的精神，協助弱勢偏鄉孩子的生活及課業輔導，提升他們的競爭力。

劉明雄表示，在各界大力支持下，今年特別擴大追夢計畫規模，期待透過「小志氣，大夢想」追夢計畫，能幫助全台各地弱勢的孩子們也能不放棄希望，繼續努力實現自己的夢想。

由安麗公司所成立的安麗希望工場慈善基金會，過去一年來推動了「愛陪伴成長計畫」與「追夢計畫」，幫助全台18所家扶中心、偏鄉的台東方舟教室、阿里山山美部落教室、豐山國小、新美國小，以及屏東希望庇護教室近1,200位小朋友，照顧弱勢貧困學童的生活，並協助他們的課業上的輔導。

〔自由時報記者許明禮／台北報導〕台灣奪金「雙保險」周婕妤、蔡佩真，在2013年安麗益之源盃世界女子花式撞球公開賽四強賽先後中箭落馬，並列季軍。

冠軍戰形成「歐洲內戰」，最後世界排名第一的英國球后凱莉‧費雪，以11：8力退奧地利女將歐絲純，首度在安麗盃封后，捧回史上最高的冠軍獎金3萬4000美元（約新台幣100萬），並終止歐洲球員自2005年之後在這項大賽的「冠軍荒」。 近3年席捲10號球、9號球世界冠軍及中國公開賽等大賽冠軍的凱莉‧費雪表示，她參加很多次安麗盃都沒打進過決賽，沒想到今年一舉圓夢，連她自己都不敢相信。

歐絲純 連兩年居次

去年在決賽敗給周婕妤的歐絲純，也成為史上第一個連續兩年屈居老二的悲情配角，但她往好處想，「我只輸給一個人而已。」

2009、2012年兩度奪冠的周婕妤，八強賽克服開局0：3落後，9：5後來居上擊敗英國「撞球皇后」艾莉森‧費雪，報了去年中國公開賽被逆轉的一箭之仇。

四強賽，周婕妤遭遇凱莉‧費雪，一開賽就被連破兩次衝球局，以0：5落後，在輪流衝球制下難以翻盤，終場以4：9落敗，衛冕夢碎。

2011年世界10號球亞軍「殺手甜心」蔡佩真，八強賽以9：2大勝從會外賽晉級的17歲小將吳芷婷，繼2007年後再度闖進安麗盃四強。

在周婕妤出局後，肩負地主球迷最後希望的蔡佩真，四強賽對決去年亞軍歐絲純，在5平時出現8號球致命失誤，錯失破發良機，氣勢也急轉直下，終場以5：9輸球。

蔡佩真 心情受影響

蔡佩真表示：「我丟垃圾的速度還是不夠快，那顆8號球失誤後，心情受到影響，下一局才會出現衝球洗袋犯規。」

雖然無緣爭冠，但蔡佩真表示已盡力，「這次比賽對我心態有很大幫助，今年國際賽應該還有機會打進冠軍戰。」

從會外賽一路殺進八強的「粉紅射手」詹雅庭，也以6：9不敵歐絲純，並列第5。